التمييز بين الأجسام والمواد
تعلب المشروبات الغازية في قنينات أسطوانية الشكل، تكون غالبا عبارة عن صفائح من الألومنيوم والحديد مكسوة داخليا بطبقة من البرنيق
صنف مجموعة المواد المستعملة أساسا لصنع قنينات التعليب هو
مواد بلاستيكية
مواد فلزية
مواد زجاجية
تعرف صنف المواد
يتضمن الجدول جانبه نتائج روائز أجريت على جسم مكون من صنف مادة واحدة
صنف مادة الجسم
فلز
زجاج
بلاستيك
تعرف صنف المواد 1/2
نجري روائز كشف على أجسام A وB وC ومختلفة، مكونة من صنف معين من مادة (انظر الجدول)
صنف المواد المكونة للأجسام A وB وC
تعرف صنف المواد 2/2
الجسم الذي تتركب مادته من فلز الحديد هو:
A
B
C
التعرف على صنف المواد
لتحديد صنف المادة المكونة لجسم S ندرجه في دارة كهربائية بسيطة، نلاحظ عدم مرور تيار كهربائي عند غلقها. نقرب في تجربة ثانية، الجسم S من لهب موقد بنزن فنلاحظ أنه لا يحترق. الجسم S مكون من مادة:
فلزية
بلاستيكية
زجاجية
التعرف على متعدد الإيثلن
للتعرف على مادة متعدد الإيثلين ننجز ثلاث روائز
حدد من بين الاقتراحات الاتية الاقتراح الملائم
موصلية التيار الكهربائي + موصلية الحرارة + الاحتراق في الهواء
موصلية التيار الكهربائي + الطفو على الماء + الاحتراق في الهواء
موصلية التيار الكهربائي + الانجذاب المغناطيسي + الاحتراق في الهواء
خواص بعض المواد
ما الخاصية المشتركة بين مادة البلاستيك ومادة الزجاج؟
قابلة للكسر
مقاومة الصدمات
غير منفذة للسوائل والغازات
المواد المستعملة في التلفيف والتعليب
نتوفر على منتوج يسعى الصانع الى تلفيفه لحمايته من الصدمات والتاكل والرطوبة، بالإضافة الى تقليص كلفة النقل المرتبطة بالكتلة
حدد أي مادة يمكن اعتمادها لتلفيف المنتوج
مادة ورق مقوى
مادة بلاستيكية
مادة زجاجية
تعليب عصير البرتقال
لا يجب أن يغير التلفيف والتعليب من مكونات المواد الغذائية لذا ينبغي أن تتحقق مواصفات وشروط معينة
حدد من بين الشروط الاتية، الشرط الأساس لمعلب عصير البرتقال
الغشاء الداخلي للمعلب يمكن أن يكون مادة فلزية أيا كانت
معلب غير منفذ للغازات والسوائل والأشعة تحت الحمراء
معلب من بلاستيك معتم أي كان نوعه
تعليب الحليب 1/2
تتكون العلبة الممثلة في الشكل جانبه المعدة لتعليب الحليب من طبقات أساسية من مواد مختلفة (متعدد الإيثلين، ورق مقوى، ورق ألومنيوم)
الطبقة الداخلية للعلبة الملامسة للحليب هي
متعدد الإيثلين
الورق المقوى
ورق الألومنيوم
تعليب الحليب 2/2
الطبقة الخارجية للعلبة هي
إرسال